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Coquilles st Jacques gratinées
15.40€ -
Trilogie de saumon
22.60€4 personnes minimum
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Canapés festifs 12pièces
24.60€Saumon fumé maison, crème de litchi et larme de poivron jaune, mousse de chèvre frais et miel à la ciboulette (v), jambon cuit aux herbes et crème de moutarde, jambon cru tomates séchées et triangle de parmesan
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Pâtisseries mignons 15 pièces
32.50€Tartelette mangue/pistache, Financier chocolat/banane , Choux praliné, Mousse griotte , Tartelette framboise, Mignon chocolat, Tartelette citron meringuée, Opéra, Mont blanc, cheese cake speculoos
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Bouchée chaude 20 pièces
33.60€Feuilleté saucisse, pizza napolitaine quiche lorraine, croque monsieur, cake butternut et chorizo
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Duo de foie gras de canard et oie maison
20.80€4 personnes minimum
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Mini burger chaud 12 pièces
36.00€Mini pain burger maison avec steak haché de bœuf et cheddar
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Pâté en croute 12pièces
16.80€Recette ancestrale Kaempff-Kohler
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Demi homard façon thermidor
37.50€